Blenderですが、あまり使ったことがないので操作方法が多少でも紹介されているサイトを探して行きます。
ソフトのインストールからモデリングまでの説明がされています。
本ウェブサイトはBlenderの入門用サイトです。3DCGは初めてという方にも、他のソフトウェアの経験者にも、わかりやすいことを心がけています。 Blenderで3DCGを始めてみたいという方も、他のソフトウェアから乗り換える方も、ぜひ参考にしてください。（引用）
初心者のための！作って学ぶBlenderの基礎：①基本操作とBlender紹介
日本VTR実験室-映像会社のスマホアプリ開発部隊
上記のサイトに操作方法が色々と記載されていました。